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Category : Comida

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LA AVENA Y SUS BENEFICIOS

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Cuando iniciamos una dieta y queremos empezar a comer de forma balanceada nos encontramos con muchas opciones para hacerlo, pero lo que siempre aparece entre los alimentos que debemos de consumir es la avena. Esto se debe a que la avena tiene  muchos beneficios, entre ellos aporta el mayor número de fibras dietéticas que son esenciales para ayudarle a nuestro  organismo a deshacerse de aquello que no le sirve o…

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20 SABORES QUE AÚN RECUERDAS…

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Te invitamos a hacer un delicioso recorrido gastronómico que te pondrá de muy buen humor. En los 90 no nos complicábamos la vida, ni nos preocupaba el físico, por eso la comida era un placer, había dulces de todos los sabores, colores y texturas, y aunque los 90 ahora son cosa del pasado, nuestra memoria recuerda aún esos deliciosos sabores que se hicieron cómplices de nuestro paladar durante muchos años….

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¡CON BUENA LECHE!

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Los lácteos son alimentos formados principalmente por el yogur, el queso y la leche, siendo esta última el componente más representativo del grupo; sin embargo a todos en general se les considera como alimentos nutritivos debido a que, por ejemplo, la leche contiene carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas y minerales. El principal carbohidrato de la leche es la lactosa, pero para poder digerirla necesitamos producir una proteína llamada lactasa, lo malo…

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10 ALIMENTOS QUEMA GRASA

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Mujeres, hombres, todo mundo, mucho se ha hablado ya sobre la importancia de mantener una figura que más allá de una buena imagen, nos ayude a mantenernos sanos, la eliminación de grasas mediante nuestros alimentos es indispensable si queremos que éstas dos sean visibles, pero que sobre todo, nosotros podamos percatarnos de ello. No hay que olvidar que la medida directa de nuestra cintura habla mucho sobre nuestra salud, para…

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HUERTOS URBANOS

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La producción de alimentos en huertos urbanos se está poniendo de moda, porque su bajo costo, sus utilidades para el consumo y el fácil alcance de todos, lo hacen posible, la producción en casa se puede volver un estilo de vida si lo que deseas es mejorar tus hábitos alimenticios, además de que estarás más segur@ de qué es lo que estás consumiendo, pues tú serás el responsable del crecimiento…

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VIAJAR, AMAR, VIVIR: EUROPA

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Dicen que viajar es la única cosa que compramos y que nos hace más ricos, que viajar te cambia el panorama de tu perspectiva de la vida y del lugar del que habitas, que te hace conocer, aprender y crecer en tan solo unos minutos, horas, días e incluso meses; el tiempo que inviertas viajando, se los aseguramos, será de los mejores que tendrán en toda su vida y será…

Fotografía por Mariana Celestino

RAÍCES: LA COCINA MEXICANA

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Todos los días nos enfrentamos a una batalla sin tregua y donde nuestra estrategia debe de cambiar constantemente: la hora de la comida. Sí, yo sé que muchos sufrimos cuando vemos el reloj y éste nos avisa con sus manecillas que la hora de enfrentarnos al gran dilema de “¿Qué haré hoy para comer?”  ya que nos estamos quedando sin ideas porque tenemos comensales muy exigentes. Posiblemente algunas veamos algunos…